قائمة طعام بالانجليزي: الأقسام والأطباق مع الترجمة

في السعودية والخليج، نسبة كبيرة من زبائن المطاعم والمقاهي ما يقرون العربي، أو يرتاحون أكثر للإنجليزي. عشان كذا قائمة الطعام بالانجليزي والعربي صارت شي أساسي، مو إضافة. لكن المنيو الثنائي ينجح أو يخرب بالتفاصيل: الترجمة، الترتيب، والمسافات. هذا دليل عملي تبدأ منه.

أسماء أقسام المنيو بالانجليزي

• الفطور — Breakfast
• المقبلات — Appetizers أو Starters
• الشوربات — Soups
• السلطات — Salads
• الأطباق الرئيسية — Main Courses أو Mains
• المشويات — Grills
• الساندويتشات — Sandwiches
• الأطباق الجانبية — Sides
• وجبات الأطفال — Kids' Menu
• الحلويات — Desserts
• المشروبات الساخنة — Hot Drinks
• المشروبات الباردة — Cold Drinks
• العصائر الطازجة — Fresh Juices

اختر صيغة وحدة والتزم فيها: إما Starters أو Appetizers في كل المنيو، مو الثنتين. ونفس الشي في الحروف الكبيرة: Main Courses أو MAIN COURSES، بس لا تخلطهم.

كيف تكتب أسماء الأطباق الخليجية بالانجليزي؟

القاعدة الأفضل: اكتب اسم الطبق كما يُنطق، وتحته وصف قصير بالانجليزي يشرح وش هو. الزبون الأجنبي يتعلّم الاسم، والوصف يطمّنه.

• كبسة — Kabsa: spiced rice with chicken or lamb
• مندي — Mandi: slow-cooked rice and meat, smoky and tender
• مضغوط — Madhghout: pressure-cooked rice with meat
• جريش — Jareesh: cracked wheat slow-cooked with meat or yogurt
• حمص — Hummus، متبل — Mutabbal، ورق عنب — Stuffed Vine Leaves
• لقيمات — Luqaimat: sweet fried dough balls with date syrup
• كنافة — Kunafa، قهوة عربية — Arabic Coffee، شاي كرك — Karak Tea

تجنّب الترجمة الحرفية اللي تضيّع المعنى، وتجنّب كتابة نفس الطبق بأكثر من تهجئة (Kabsa وKabsah في نفس المنيو).

مصطلحات الطبخ والحساسية

• مشوي — Grilled، على الفحم — Charcoal-grilled، مقلي — Fried، محمّر — Roasted، مدخّن — Smoked
• حار — Spicy، بالجبن — with cheese، بالكريمة — Creamy
• نباتي — Vegetarian، نباتي صرف — Vegan
• خالٍ من الجلوتين — Gluten-free
• يحتوي على مكسرات — Contains nuts

مصطلحات الحساسية مو تجميل: وضّحها بنفس المكان في اللغتين، ويفضّل برموز صغيرة ثابتة مع شرحها أسفل الصفحة.

كيف ترتّب العربي والإنجليزي في منيو واحد؟

• عمودين متقابلين: العربي يمين والإنجليزي يسار، والسعر في المنتصف أو بعد الوصف. مناسب للمنيو المطبوع العريض (قالب مجاني جاهز).
• سطرين لكل صنف: الاسم العربي، وتحته الإنجليزي بخط أصغر. الأسهل للمنيو الطويل وللجوال.
• صفحتين منفصلتين أو منيوين: مناسب إذا المحتوى كثير، لكن تأكد إن الأسعار والأصناف متطابقة.

أياً كان الترتيب: خطين متناسقين (خط عربي وخط لاتيني بنفس الوزن تقريباً)، ومسافات كافية بين الأصناف، وسعر واحد لكل صنف ما يتكرر مرتين.

أخطاء شائعة في قائمة الطعام بالانجليزي

• أخطاء إملائية مثل Chiken أو Expresso — راجعها قبل الطباعة.
• الاعتماد على الترجمة الآلية بدون مراجعة.
• أسعار مختلفة بين النسخة العربية والإنجليزية.
• خط إنجليزي كبير يزاحم العربي ويخلّي الصفحة مزدحمة.

خلّ المنيو الثنائي يطلع مرتب من أول مرة

ارفع صورة منيوك الحالي في meenuu، وشوف تصميم جديد مرتب للغتين مع تقرير يوضّح التحسينات. المعاينة مجانية، وتدفع فقط إذا بغيت الملفات.